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Schweinefleisch

Schweinefleisch

Edelschwein Anton Schlacher, Weiz Heribert Eitljörg, St. Ruprecht Edelduroc Helmut Marchler , Weiz Geflügel von Schwarz, Lebing Lammfleisch Schafkäse von den Weizer Schafbauern Fische Kulmerfisch , Haslau Fische von Schröcker, Weizklamm Michi’s frische Fische Milch von Liesl’s Milchhof, Hart Puch Obst&Gemüse von Bergmann, Birkfeld Käse Kasalm, Graz Stollenkäse aus Arzberg Sauergemüse von Schlager, Heiligenkreuz a.d.Waasen Getreide von Geiregger, Waisenegg
Schinkendeele

Schinkendeele

Wir bieten Ihnen in unserem Fabrikverkauf ein umfangreiches Sortiment. Neben einer großen Auswahl an Schinkenartikeln bieten wir Ihnen Fleisch, Aufschnitt, Käse und mehr ....
diverse Kochschinken

diverse Kochschinken

Tösstaler Chellelandschinken Natürli. Tösstaler Chellelandschinken Natürli ist ein hochwertiger Schinken aus der Region Tösstal in der Schweiz. Er wird nach traditionellen Methoden hergestellt und zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus. Der Schinken wird sorgfältig von Hand gesalzen und anschließend mehrere Wochen lang luftgetrocknet. Dadurch erhält er seine charakteristische Textur und Aroma. Tösstaler Chellelandschinken Natürli ist eine Delikatesse, die sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack des Tösstaler Chellelandschinkens Natürli.
Rindfleisch

Rindfleisch

Mit dem Stolpener Landhof haben wir seit 2010 einen ganz engen Partner in direkter Nachbarschaft zu unserem Betrieb. Der familieneigene Landwirtschaftsbetrieb sichert uns in exklusiver Belieferung hochwertiges Rindfleisch vom Galloway-Rind, Deutsch Angus oder Simmentaler Fleckvieh. Mit eigenen Rinderherden auf den Wiesen unweit der Burg Stolpen haben wir direkten Einfluss auf die Haltungsbedingungen und die hervorragende Fleisch-Qualität. Galloway-Fleisch von Kooperationsbetrieben aus dem Nationalpark Sächsische Schweiz ergänzen unsere Belieferung.
Geflügel

Geflügel

Erstklassige Qualität an Schweizer Poulets und Truten liefert uns die Firma FriFra aus dem Thurgau. Zu speziellen Anlässen erhalten wir frische, zarte Mais-Poulardenbrüste, Perlhuhnbrust und Entenbrustfilets aus Frankreich.
Ausschankwagen

Ausschankwagen

Wir bieten Ihnen eine breite Palette an verschiedenen Modellen Ausschankwagen, sodass Sie ein Ausschankmobil für Ihren individuellen Bedarf aussuchen können. Die Ausschankwagen von CTR werden auf feuerverzinkten ein- oder zweiachsigen Rahmen aufgebaut und bieten mit einer kompakten Länge von 3,5 bis 6 Metern im geschlossenen Zustand Schanktheken und Verkaufsflächen von bis zu 19 Metern, wenn sie geöffnet sind. Die Wagen sind hydraulisch absenkbar, sodass das Personal und die Gäste an der Theke immer in einem kommunikationsfreundlichen Umfeld im Gespräch bleiben können. Bei der Überdachung der Wagen bestehen die Optionen, ein bewährtes Flachdach oder ein formschönes Rundbogendach zu wählen. Beide Ausführungen sind sowohl freitragend erhältlich, als auch gestützt auf Eckrungen in filigranen oder Rohr-Traversenkonstruktion. Die Dächer können auch als Werbefläche genutzt werden, sodass auffällige Außenwerbung, etwa indirekt beleuchtete Werbeträger, platziert werden. Das optional integrierte Kühlhaus stellt genügend Platz für Fassbier und andere Getränke zur Verfügung, sodass sie effizient kühl gehalten werden. Bier und andere Getränke sind somit immer auf die richtige Temperatur gehalten. Wenn Sie Wert auf einen prägnanten Auftritt legen, der in den Erinnerungen Ihrer Gäste erhalten bleibt, können Sie sich für unsere Fahrzeuge mit Traversenkonstruktion entscheiden. Die 3-Punkt-Traversensysteme bei CTR-Ausschankwagen sind bewiesen höchst stabil und zuverlässig. Das innovative Design des Schankwagens erzeugt dann eine einladende Atmosphäre und vermittelt der Veranstaltung einen einzigartigen Charakter. Außerdem eignen sich unsere 3-Punkt-Traversenkonstruktionen zum Anbringen von Soundsystemen, Licht oder LCD-Displaywerbung.